關於兩分半

兩分半,相作伴

小時候,最期待看到營養午餐有果凍, 在菜單畫上明顯的記號,日日期盼那天的到來。 隨著時光的流逝,那單純的滿足早已不再, 卻依然難以忘懷那個QQ涼涼的滋味。
「來做果凍吧!」
所有夢想的起點,都源自於一個一閃而過的念頭, 這就是兩分半的誕生

千辛萬苦,終於找到
「兩分半」

最初在製作夾心果凍的時候,
總是無法成功將果汁包覆在內,
儘管我們調整了配方、濃度、溫度、體積等等的因素,
都還是失敗告終。
突然在某一次的靈光一現,
我們嘗試了改變另一個關鍵-時間,
終於成功的將果汁包覆在內了!

原來多一分少一秒都不行,只有在兩分半鐘時才完美,
不多不少,剛剛好的兩分半。